果树是指果实可食的树木，能供应可供食用的果实、种子的多年生植物及其砧木的总称。比方苹果树，梨树，柑橘树，杏树，桃树等等，但有不少人以为只要苹果树属于果树。原来是对果树的误会。

　　果树分类：1、木本落叶果树：仁果类果树、核果类果树、浆果类果树、坚果类果树、柿枣类果树

　　2、木本常绿果树： 柑果类果树、其他：包罗荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。

　　栽培果树的目标：早果、丰产、稳产。为了竣工该目标，就务必掌管果树的生物学特色，掌管各个坐褥枢纽的工夫办法，科学种值。

　　果树栽培的特性1、分歧品种的果树成长习性不同大果树分歧于一年生粮油作物，它是多年生乔木或幼乔木、灌木、藤本等分歧类型，如核桃、板栗为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体广大为乔木，盆栽欣赏用的山金柑属种类，树冠矮幼多为幼灌木。分歧类型的果树的生物学特色不同较大，对境况要求的央浼也各欠好像，成长发育的特性也有较大的不同，如南方果树适宜高温多湿天色（菠萝、香蕉等），北方果树适宜严寒干燥天色（苹果、梨），果树的栽培难度比作物高。

　　2、栽培周期长无数果树为木本植物，栽植确当年不行结果，大凡3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可赓续数年、数十年。相对来讲桃树的寿命短些十几年，桃核、板栗长些数十年乃至上百年。栽培果树的目标即是要早结果，缓慢进入盛果期，进入盛果期后采用一系列栽培办理门径到达赓续的高产稳产的目标。

　　3、成长发育拥有性命和年成长两个周期（1）实水果树和养分滋水果树的观点：实水果树，即是用种播种后成长而成，如核桃、樱桃等，养分滋水果树，就用扦插、压条等滋生苗木的门径如葡萄。

　　（2）性命周期与年成长周期的观点：性命周期指种子植物正在其个人发育流程中，都要资历萌芽、成长、结实、衰老、作古这一世命举动的全流程。实水果树的性命周期划分为年少、成年和衰老三个阶段；养分滋生的性命周期分为年少树期、结果树期和衰老期三个阶段。

　　年成长周期是指果树一年中随表界境况要求的变革而显示一系列的心理与状态的变革并显露肯定的成长发育纪律性的性命举动流程。如萌芽→落叶歇眠。

　　（4）常绿果树与落叶果树：常绿果树：终年着生绿色叶片的果树，重要漫衍正在南方，如柑橘等，它没有天然歇眠；落叶果树：即冬季落叶的果树，重要漫衍正在北方，它的年成长周期可昭着分为成历久和歇眠期。

　　4、果树为一个复式群体无数果树树体广大，各器官（根茎叶花果）正在一棵树体内既拥有较大的独立性，又发扬出肯定的“群体”特性。名器官的成长和发育，如养分成长与生殖成长、地上部与地下部的成长等既彼此闭系又彼此逐鹿。于是，果树栽培的工作即是要调修好果园群体内各树体间、统一树体内各器官间的干系。坐褥上常采用铲除，支配核心干，抹芽控梢，疏花保果等门径均衡养分成长和生殖成长的均衡

　　5、果树个人间存正在砧穗干系绝大无数果树为嫁接滋生，接穗与砧木的特色及期干系，会影响到嫁接树的树性、寿命、结果本能、成长势、抗逆性及产量、品德等方面果树。柑橘采用枳作砧木，是由于枳能加强接穗耐寒力及煽动矮化，早结丰产，升高品德及抵御某些病虫害。假若用红桔作砧木效益就没有效枳好。再如桃树用毛桃作砧木，能升高桃树的抗旱力；用海棠作苹果的砧木能使其矮化

　　6、果树着花结果多样性果树的树各式和种类繁多，着花结果习性也多种多样。实在有如下几类：

　　（2）牝牡同株异花：核桃核桃人为辅帮授粉对坐果率可升高10～30％。正在雌花柱头开裂呈“倒八”字形，柱头排泄豪爽粘液时，于上午9～10时，发展辅帮授粉，效益理念。

　　（3）自花结实：是指统一朵花中雄蕊中的花粉落正在雌蕊柱头上的流程，自花授粉的肯定是两性花，即牝牡同花。如梨

　　种植工夫：1.科学施肥：秋施基肥（1）肥料品种。以有机水溶肥为主如：碳基养分微生物菌肥

　　（2）施肥光阴。基肥最佳操纵光阴是9月中旬-10月下旬，晚熟种类可正在采收后尽早施入。

　　（3）施肥门径。沿行向正在树冠投影内缘挖施肥沟，将碳基养分微生物菌肥泥土同化后施入，施肥后实时浇水。

　　2、覆草：果园覆草正在是一项效益好、加入产出比高的工夫门径，保温保湿，弥补活土层，弥补泥土有机质。提防杂草成长、减轻裂果，升高果实品德。

　　3.浇水：大凡要求下，要正在苹果萌芽期、幼果期（花后20天）、果实膨大期（7月中旬-8月下旬）、采收前、泥土封冻挺举行灌水。采收前灌水要适量，封冻前灌水要透彻。上冻前浇足水，保墒防冻

　　雨水多奈何办理果树1、实时开沟排水，根除淤泥。果园大凡要正在暴雨前理清排水沟，利于积水排出；对待仍旧积水的果园，雨后要实时开沟排水，避免果树长年光浸泡正在水中。同时，根除树盘邻近淤泥，依旧根系寻常呼吸，避免根系闷死。

　　2、提防病虫害，并填补叶面养分，可遴选喷施碳基养分微生物水溶肥。大雨后，多是病虫害高发期，趁雨停后实时打药，提防病虫害。同时因为根系受损，吸肥才能消浸，此时叶面填补更利于养分迅疾摄取，倡议打药时出席碳基养分微生物水溶肥，迅疾复原树势。

　　3、雨天施肥有讲求。长年光下雨，导致泥土含水量弥补，此时假若施用含氮高的肥料，不单容易导致肥料耗损，并且易变成夏梢发生，同时应遴选营养平衡、速效性与持效性并存、不易流失耗损的碳基养分微生物菌肥，不单促根，利于受损根系发育，同时还能膨果保叶。

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